Sevgililer Günü Tatlıları

Merhaba, sevgililer günü için tatlıyı çok seven eşime güzel bir sürpriz yapmak istedim. İrmik tatlısı ve resmen uydurduğum bu kurabiyeyi yaptım. Geç bir saatte aklıma gelen bu fikir için evde ne bulduysam onu kullandım diyebilirim. Neyse ki sonuç harika oldu. Ağızda dağılan ama un kurabiyesi gibi boğmayan, yumuşacık tatlı krizi yatıştırmalık atıştırmalar huzurunuzda. Umarım benim gibi siz de seversiniz. Sevgililer günü aşkınızı ifade etmeniz için bahaneniz olsun...

Yeni Bir Yıl Daha...

Yeni bir yıla daha girdik, bu yılda da umutlarımız çok fazla: yüksek lisans tezimi bitirmek, kalıcı bir iş bulmak, çekirdek aileme yeni bir üye katmak, vb... Bakalım bu dileklerin kaçı gerçek olacak görücez. Ama daha önce başarılı bir yılbaşı menüsünün daha altından kalkmış bulunmaktayım, hatta bu defa daha kalabalıktık. Artık kim korkar sofra kurmaktan ;)

Misafirlik Bir Şeyler...

Merhaba, Kars'tan ayrıldıktan sonra hiç post atmamışım. Yeni yerim Kırklareli, Türkiye'nin bir ucundan bir ucuna... Her yerin güzelliği ayrı ve Kırklareli de kendine göre gerçekten güzel bir şehrimiz... Trakya'ya ilk defa geldim ama hiç yabancılık çekmiyorum, malum macırlar burada çok :) Umarım burada beni güzel günler bekliyordur...

Evime gelecek ilk misafirime yaptığım ikramlarımın hoşuma giden iki tanesini sizinle paylaşmak istedim...

Pazar pazar pizza

Bu pizza evde geçirilecek bir pazar günü pişirilmeyi hak ediyor, deneyin pişman olmazsınız.

Yılbaşı Menüm

Bir yeni yılı daha karşıladık. Bir sene daha yaşlandık ama yeni umutlara adadık yaşanmamış yeni yıllarımızı... Herkese bu vesileyle iyi yıllar diliyorum ve eşimle baş başa geçirdiğim bu yeni yılın menüsünü sizinle paylaşıyorum. Sofra kurmadım, tabaklarımı açık büfe gibi masaya yerleştirdim . Evet, iki kişi için biraz abarttım, ama merak etmeyin israf etmedim. Kalanları eşim iş yerine götürdü :) 

Aşure

Malum içerisinde bulunduğumuz ay aşure ayı. Adettendir dedim evimin bereketini bollaştırmak için ben de aşure yapmaya karar verdim. Bir çok yemek blogunu araştırdım, anneme sordum ve kendime bir tarif derledim.Umarım size de faydası olur. Şimdiden afiyet olsun...

Macur Sarması

Merhaba, buarada bir şeyler paylaşmayalı epey olmuş. Şimdi sizlerle bizim oralardan bir tat paylaşacağım. Atalarım Selanik'in Drama ilçesi Pravişte kazası Samakol köyü'nden göçen mubadillerdir. Konuşma dili ile "macur" diye adlandırırlar bizi. Bu sarmanın adı da "Macur sarması"dır. Diğer sarmalardan ne farkı var diye sorabilirsiniz.

Zencefilli Tarçınlı Muffin

Bu akşam canım sıkıldı dizi izlemekten ve örgü örmekten sıkıldım. Mutfağa gidip elimdeki malzemeleri değerlendirerek ne yapabilirim diye internette dolaştım ve bir blogda bu tarife rastladım. Umarım seversiniz...